Der unabhängige Winzer Kellermeister ist ein leidenschaftlicher Winzer und engagiert sich für den gesamten Weinbausektor von der Rebe bis zur Flasche, garantierte Rückverfolgbarkeit. Er verwaltet seinen Weinberg, behandelt seine Reben, reift seine Trauben, hebt seine Weine und sichert seinen Vertrieb. Er verzichtet auf den Kauf von Trauben oder Wein.
Die waadtländische Sektion des Schweizerischen unabhängige Winzerkellereien Verbandes bringt 170 Mitglieder aus allen Weinregionen des Kantons zusammen. Vereint und geeint zu sein, um unser Erbe voranzutreiben und zu halten, wie unseren Vorgängern uns übergeben haben. Alle zusammen, um bekannt zu werden.
